Pranzo di Natale all’Antico Borgo le Macine

Il giorno di Natale concediti in regalo una giornata di totale relax e coccole. Ti aspettiamo da Antico Borgo le Macine con un pranzo festoso e raffinato, ricco di gusto e piatti creativi sorprendenti per il palato e belli da vedere.

Lasciati tentare dal nostro menu di Natale e prenota il tuo tavolo. 🙂

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IL MENU (65€ per persona escluso vini e altre bevande)

Benvenuto con entré e calice di prosecco
Le nostre sfoglie e grissini
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Salmone marinato al tosazu, burro della Normandia e cracker al pepe di Sichuan

Vitello cotto a bassa temperatura, ganache di foie gras, pere al passito, castagne e pan brioche

Pancia di maialino da latte marinata alla cannella, fruit passion, burrata e cipollotto
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Tortelli fatti in casa ripieni di cappone con il suo brodo
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Capesante Americane scottate, zucca, ponzu, ricotta di bufala mantecata e amaretto
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Sorbetto
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La nostra versione di panettone con crema al mascarpone
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Acqua
Caffè con piccola pasticceria

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IL MENU PER I PIU’ PICCOLI (25€)
Pasta al pomodoro
Cotoletta alla Milanese con patate
Gelato al cioccolato

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PER PRENOTAZIONI
+39 0321 5550331
+39 366 3360747
info@anticoborgolemacine.it