Cenone di San Silvestro all’Antico Borgo Le Macine

Prenota il tuo tavolo all’Antico Borgo Le Macine per festeggiare il nuovo anno con tante prelibatezze.

MENU DEL CENONE

Benvenuto con entré e calice di prosecco
Le nostre sfoglie e grissini

Lingua, prezzemolo e tosazu
Gamberi in pasta kataifi su crema di ceci al rosmarino
Tartare di tonno rosso, yuzu, soia, aceto di lamponi, riso venere soffiato, cipollotto e ricotta di bufala mantecata

Risotto S. Andrea Goio dop al profumo di mare, lime, origano fresco, melanzana e seppia arrostita

Sorbetto

Ravioli fatti in casa ripieni di cotechino su passatina di lenticchie

Petto d’anatra Cannette De Barberie, crema di carote all’arancia, cremoso di formaggio e polvere di liquirizia

Nocciola, cioccolato e pere

Acqua naturale e gasata
Caffè con piccola pasticceria

Menu completo: € 80 a persona (escluso vini e altre bevande)

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PER I PIU’ PICCOLI > MENU’ A € 25
Pasta al pomodoro
Cotoletta alla Milanese con patate
Gelato al cioccolato

PRENOTAZIONI AI NUMERI
+39 0321 5550331